Verköstigung und Schulung in einem durch ein 5-Gang Menu des Salvis-Koch Gunnar Ein modernes System erleichtert den Küchenalltag und somit Ihr tägliches Arbeiten. Mit smart cooking haben Sie die passende Lösung für die täglichen Herausforderungen in der Küche um die Effizienz zu steigern. Vorausschauende Planung und effiziente Organisation [...]
Verköstigung aus dem Drucksteamer in Domat/Ems Professionell. Innovativ. Kreativ. Vorstellung Produkteneuheit 50 Jahre Druck-Steamer Jubiläum sind der Anlass für eine neue Generation. Der neue Druck-Steamer Salvis VitalityEVO ist die Lösung für die schnelle, effektive und gesunde Küche von heute. Schwerpunkte der Informationen für Sie und Ihre Mitarbeitenden Von Fleisch im Weckglas bis zu Karamell, geniessen [...]
MIWE Allzweckbackofen Condo Jahrgang Dezember 2018 Praktisch neu aus dem Jahr 2018 → top Zustand Für 3 Bleche 60x80 oder 6 Bleche 60x40 3 Backkammern Hygienetüren Inkl. Schwaden-Einrichtung 99 Backprogramme Sicherungskasten Stecker CEE 32A 1 Jahr Garantie Zusätzlich im Unterbau: MIWE Gärschrank CO-GS 2.0 mit Programmsteuerung FP inklussive Rollen 155mm Praus auf Anfrage
Sous-vide-Zirkulator Der Präzisionsgarer im Niedertemperaturbereich. Testen Sie den neuen Sous-vide-Zirkulator von Salvis kostenlos diesen Frühling bei Ihnen im Betrieb. Falls Sie Interesse hätten, melden Sie sich bei uns. Der Salvis SousChef ist ein leistungsstarker Sous-vide-Zirkulator für den Sous-vide-Profi. Sein Einsatz vereinfacht die zeitverschobene Produktion, die Intensivierung von Aromen und garantiert perfekte Texturen bei präzisen Temperaturen. [...]
Zum zweiten Mal zeichnete der Freizeit Verlag Landsberg die besten Aktivhotels im deutschsprachigen Raum aus. In der Kategorie bestes Wintersport-Hotel gewann das Suvretta House St. Moritz. Auf der Idalp in Ischgl zeichnete der Freizeit Verlag Landsberg, unter anderem Herausgeber des deutschen Fachmediums Tophotel, zum zweiten Mal die besten Aktivhotels im deutschsprachigen Raum aus. Der «Aktiv [...]
Zum Auftakt dieses neuen Jahres übermitteln wir Euch als Tipp, einen Wasserhahnen, der alles kann! Mit dem neuen «Quooker» bekommt Ihr neben 100°C kochendem Wasser, auch sprudelndes und gekühltes stilles Wasser. Im Handumdrehen zaubert Ihr die leckersten Cocktails und Schümli Pflümli für Eure Gäste oder blanchiert Gemüse, kocht Reis, häutet Tomaten und beim allem unterstützt [...]
Rückblick Neubau-Einweihung Dezember 2018 Seit fast 40 Jahren ist die Firma Stutz Grossküchen für Sie in den Gewerberäumlichkeiten in Ems. Dieses Jahr haben wir für Sie angebaut, den Ausstellungsraum modernisiert und die ganzen Räumlichkeiten modern renoviert. Letzten Freitag 30 November und Samstag haben wir mit Euch das Neubau-Einweihungsfest gefeiert. Nachstehend ein paar Impressionen unseres Events, [...]
Erneuern der Satellitenküche MZWH Trimmis Die Firma STUTZ Grossküchen AG hat Mitte November die neue Satellitenküche der Gemeinde Trimmis übergeben. Oberstes Ziel war es, die bestehenden Räumlichkeiten beizubehalten. Dies wurde mit der jetzigen Einteilung optimal gelöst, indem man die Arbeitsposten neu eingeteilt hatte, ohne Wände abändern zu müssen. Vierte Herdanlage wird im [...]
Neubau HP-Küche und Personalrestaurant Seehof Davos Wir demontierten in der KW 17 die alte HP-Küche und die Personalkantine. Seitdem wurden Wände ausgebrochen, neue Mauern betoniert und neuen Leitungen für die neue Küche und Personalkantine verlegt. Die Firma STUTZ Grossküchen AG macht neben der Ausführung der Küche und Kantine auch die Planung und die Bauleitung. Das [...]
