Aktion Winter Start 2025: Schockkühler / Schockfroster

Vintos Schockfroster 4 x GN1/1

Gerät zum Schnellkühlen und Schockfrosten von Lebensmitteln. Easytouch- Regelung mit 7“-Touchscreen und vorwählbaren Programmen sowie individuell erstellbaren Zyklen und manueller Bedienmöglichkeit, mit USB-Schnittstelle. Zyklus-Start erfolgt sofort nach Einbringung der Lebensmittel (temperaturunabhängig). Das Gerät erkennt automatisch, ob der Kerntemperaturfühler gesetzt ist und wählt die entsprechende Steuerung über Temperatur oder Zeit. Am Display wird in Echtzeit kontinuierlich der Temperaturverlauf der zu kühlenden Speisen und die Endzeit (in Echtzeit) angezeigt.

Bruttopreis: 9214.00 CHF

Aktionspreis: 6345.00 CHF

Aufnahme: Quereinschub 4 x GN1/1 – 65 mm tief
Schnellkühlleistung pro Zyklus: mind. 15 kg (+65°C / +3°C) in 90 Min
Produktabhängig bis zu 20 kg
Schockfrostleistung pro Zyklus: mind. 15 kg (+65°C / -18°C) in 240 Min
Produktabhängig bis zu 20 kg
Abmessung: 790 x 846 x 900 mm (LxTxH)
Anschlusswert: 230 V / 0,8 kW
Kälteleistung: 1,3 kW -10°C VT
0,5 kW -35°C VT
Kältemittel: R290
Zubehör: 4 Paar U-Auflageschienen
3-Punkt-Kerntemperaturfühler

 

Flyer Aktion


Vintos Schockfroster 8 x GN1/1

Gerät zum Schnellkühlen und Schockfrosten von Lebensmitteln. Easytouch- Regelung mit 7“-Touchscreen und vorwählbaren Programmen sowie individuell erstellbaren Zyklen und manueller Bedienmöglichkeit, mit USB-Schnittstelle. Zyklus-Start erfolgt sofort nach Einbringung der Lebensmittel (temperaturunabhängig). Das Gerät erkennt automatisch, ob der Kerntemperaturfühler gesetzt ist und wählt die entsprechende Steuerung über Temperatur oder Zeit. Am Display wird in Echtzeit kontinuierlich der Temperaturverlauf der zu kühlenden Speisen und die Endzeit (in Echtzeit) angezeigt.

Bruttopreis: 11927.00 CHF

Aktionspreis: 8225.00 CHF

Aufnahme: Quereinschub 8 x GN1/1 – 65 mm tief
Schnellkühlleistung pro Zyklus: mind. 29 kg (+65°C / +3°C) in 90 Min
Produktabhängig bis zu 40 kg
Schockfrostleistung pro Zyklus: mind. 29 kg (+65°C / -18°C) in 240 Min
Produktabhängig bis zu 40 kg
Abmessung: 790 x 846 x 1.583 mm (LxTxH)
Anschlusswert: 230 V / 1,1 kW
Kälteleistung: 3,6 kW -10°C VT
0,9 kW -35°C VT
Kältemittel: R452a
Zubehör: 8 Paar U-Auflageschienen
3-Punkt-Kerntemperaturfühler

Flyer Aktion


Vintos Schockfroster 10 x GN1/1

Gerät zum Schnellkühlen und Schockfrosten von Lebensmitteln. Easytouch- Regelung mit 7“-Touchscreen und vorwählbaren Programmen sowie individuell erstellbaren Zyklen und manueller Bedienmöglichkeit, mit USB-Schnittstelle. Zyklus-Start erfolgt sofort nach Einbringung der Lebensmittel (temperaturunabhängig). Das Gerät erkennt automatisch, ob der Kerntemperaturfühler gesetzt ist und wählt die entsprechende Steuerung über Temperatur oder Zeit. Am Display wird in Echtzeit kontinuierlich der Temperaturverlauf der zu kühlenden Speisen und die Endzeit (in Echtzeit) angezeigt.

Bruttopreis: 14456.00 CHF

Aktionspreis: 9970.00 CHF

Aufnahme: Quereinschub 10 x GN1/1 – 65 mm tief
Schnellkühlleistung pro Zyklus: mind. 36 kg (+65°C / +3°C) in 90 Min
Produktabhängig bis zu 50 kg je Zyklus
Schockfrostleistung pro Zyklus: mind. 36 kg (+65°C / -18°C) in 240 Min
Produktabhängig bis zu 50 kg je Zyklus
Abmessung: 790 x 846 x 1.753 mm (LxTxH)
Anschlusswert: 400 V / 2,5 kW
Kälteleistung: 5,4 kW -10°C VT
1,3 kW -35°C VT
Kältemittel: R452a
Zubehör: 10 Paar U-Auflageschienen
3-Punkt-Kerntemperaturfühler

 

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STUTZ Grossküchen AG – Zentrale

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